Vin Blanc - Château du Grand Bos - Graves Blanc 0,75L - Millésime 2017 à 2021 - Elevage en fût de chêne

MODE DE CULTURE : La culture est faite de façon traditionnelle à l’outil, sans l’usage de désherbant, ni pesticide. Conversion à l'agriculture biologique en 2020. VINIFICATION ET ELEVAGE : Vendange manuelle. Vinification en en fût de chêne français neuf à 20%. Élevage pendant 8 mois sur lie. ASSEMBLAGES : 2017 : 65 % Sémillon ; 20 % Sauvignon Blanc ; 10 % Sauvignon Gris et 5 % Muscadelle 2018 : 74 % Sémillon ; 16 % Sauvignon Blanc ; 8% Sauvignon Gris et 2 % Muscadelle 2019 : 75 % Sémillon ; 9 % Sauvignon Blanc ; 16 % Sauvignon Gris 2020 : 55 % Sémillon ; 22 % Sauvignon Blanc ; 11 % Sauvignon Gris et 11 % Muscadelle 2021 : 40 % Sémillon ; 10 % Sauvignon Blanc ; 20 % Sauvignon Gris et 30 % Muscadelle 2022 : 40 % Sémillon ; 20 % Sauvignon Blanc ; 20 % Sauvignon Gris et 20 % Muscadelle CONSEILS DE SERVICE Température de service entre 12 et 14°C NOTES DE DÉGUSTATION Robe jaune-vert pâle, mêlant une bonne rondeur et un bouquet très aromatique, aux notes de lis et de citron, un Vin suave, qui dégage des nuances délicates de pêche et de noix en bouche, d’une belle ampleur.