Moulin à Vent du Château des Gimarets : Le Joyau Granitique du Beaujolais Le Château des Gimarets à créé ce Moulin à Vent bio , qui est une véritable représentation du Beaujolais et de son sol granitique doux. Ce vin bio saura vous surprendre par sa complexité aromatique et sa délicatesse en bouche, car il a été vinifié avec passion et savoir-faire selon les méthodes bourguignonnes indigènes naturelles. Subtilité et Excellence du Beaujolais Une robe rubis vibrante est dévoilée par ce Moulin à Vent, offrant une dégustation inhabituelle. Le nez complexe, aux effluves captivantes, vous prépare à une explosion gustative en bouche, marquée par une souplesse et un équilibre exceptionnels. Avec une teneur en alcool de 14°, ce vin a une longueur en bouche inoubliable qui s'accorde parfaitement avec des plats de viandes blanches. Domaine : Château des Gimarets Appellation : Moulin à Vent Millésime : 2020 Cépage : Gamay noir à jus blanc Élevage : 12 mois en fût de chêne Robe : Grenat intense Arômes : Fruits noirs Tanins : Fondus Température de dégustation : 13 à 15°c Potentiel de garde : 10 ans Accords Mets et Vins : Viandes blanches Ce Moulin à Vent bio 2020 est une invitation à prendre son mal en patience pour découvrir l'apogée de ses arômes ou à déguster dès maintenant pour les plus impatients, avec un potentiel de garde exceptionnel de 15 ans.