Château Beynat 2021
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Vin rouge sans sulfite AOC Castillon Côtes de Bordeaux Agriculture Biologique et Biodynamie Garde : 2 à 4 ans Servir à 16°C Alcool : 13.5% Vol. TERROIR : Argilo-calcaire et argilo-limoneux ENCEPAGEMENT : Merlot AGE MOYEN DU VIGNOBLE : 26 ans RENDEMENT MOYEN : 50 hl/ha PRODUCTION : 8000 bouteilles. VENDANGES ET VINIFICATION : Vendanges mécaniques. Vinification en baie entières et pigeage. Cuvaison 30 jours. Elevage 6 mois en cuve.