Bière Ale Blonde au Sarrasin

CHAP'S - Bière d'Emotion Bière blonde au Sarrasin. Bière de dégustation de fermentation haute. La structure complexe de cette bière unique est apporté par le brassage spécifique de malts d'orge et de sarrasin français, suivi d'une triple fermentation haute de 6 semaines sur lie. Le sarrasin apporte une richesse gustative complexe aux arômes de noisette. Le sarrasin, appelé "blé noir" ne contient pas de gluten. Non filtrée, refermentée en bouteille, elle contient des levures. Un léger trouble et un dépôt au fond de la bouteille sont naturels. Non pasteurisée, ses saveurs évolueront dans le temps. La teinte spéciale des bouteilles assure une protection parfaite de la bière. A conserver au frais, à l'obscurité, et en position verticale. A déguster à une température de 7°C à 9°C.