CHAP'S - Bière d'Emotion Bière blonde Poivre de Sichuan. Bière de dégustation de fermentation haute. La structure complexe de cette bière unique est apportée par le brassage de nombreux malts, de riz français et d'une triple fermentation haute de 6 semaines sur lie. Son fruité est obtenu par l'infusion de poivre se Sichuan (vert et rouge) , sa fraicheur par l'ajout de citronnelle fraiche et de houblons d'Alsace Non filtrée, refermentée en bouteille, elle contient des levures. Un léger trouble et un dépôt au fond de la bouteille sont naturels. Non pasteurisée, ses saveurs évoluent dans le temps. La teinte ébène des bouteilles assure une protection parfaite de la bière A conserver au frais, à l'obscurité, et en position verticale A déguster de 7°C à 9°C