CHANVR'EEL & CARAT'EEL

Nous sommes des passionnés du chanvre et des ressources qu'offrent notre région !

Chanvr’eel & Carat’eel sont l'aboutissement de projets atypiques portés par 2 frères Alsaciens : Guillaume et David qui se sont donnés pour mission d'améliorer la santé des gens de manière simple et durable grâce aux plantes oléagineuses 100% bio comme le chanvre. Depuis 2019 nous développons une gamme nutritive et saine de produits alimentaire et cosmétique naturelle tout en préservant les ressources en eau dans une région affectée par les sécheresses.

En proposant nos produits, vous préservez les ressources en eau et soutenez une économie circulaire et solidaire :)

- Nos valeurs : Les champs sont situés en moyenne dans un rayon de 30km de notre atelier, cosmétique artisanale fabriquée par notre savonnière partenaire à l'autre bout du village et nos sachets sont conditionnés au bout de la rue dans un ESAT par des personnes en situation de handicap.

- Projet Chanvr'eel : relance du chanvre (alimentaire) en Alsace, une culture historique, écologique et hyper nutritive. Le chanvre capte plus de CO2 qu'une forêt, nécessite peu ou pas d'irrigation et offre des graines riches en protéines (25-60%), oméga 3, fibres, vitamines et minéraux!

- Projet Carat'eel : développement d'une huilerie minoterie artisanale qui valorise les cultures locales en proposant des huiles gastronomiques de tournesol, colza, chanvre et caméline pressées à froid ou à crue ainsi que des farines sans gluten riche en protéines.