"'L'extra brut", cuvée de la Maison de Champagne RL Legras, est un vin issu uniquement de chardonnay du village de Chouilly, classé Grand Cru sur la Côte des Blancs. Ce vin est vieilli minimum 24 mois sur lies, et est dosé à 2 grammes/litre. Servie à la table des plus prestigieux restaurants du monde, "L'extra brut" saura reveler des arômes aux notes d’agrumes et aux notes minérales crayeuses du terroir de Chouilly. Dosage : 4g/L