champagne Louis de Chatet - Emotion - Blanc de Blancs, extra-brut, vieille vigne, millésime 2012

Blanc de Blancs Extra-Brut Millésime 2012 vieille vigne de 57 ans, parcelle «Chatet» (Mono-Parcellaire) Extra-Brut : dosage : 2g/l Cœur de cuvée, vieilli 14 ans sur lattes en cave Dégustation : couleur éclatante, robe dorée. Un nez très expressif rappelant le jasmin et la pêche confite, offre une belle harmonie des sens. En bouche, l’attaque est fraîche et soyeuse portée par une longueur sans fin. Ce grand millésime offre une touche finale sur la minéralité, une minéralité mise en valeur par le très faible dosage (2g/L). tout en souplesse, un vin d’une infinie gourmandise. Récompenses : - Concours International Wine Challenge en 2019 : médaille d’Or. - Concours International Decanter World Wine Awards en 2020 : médaille de Bronze (87/100) - Concours Mondial des Féminalise en 2021 : médaille d’Or. - Concours International Decanter World Wine Awards en 2021 : médaille d’Argent (91/100) - Concours Général Agricole 2022 à Paris : Médaille d’Or