Champagne Rosé Anthocyane Brut

Les anthocyanes sont les pigments responsables de la coloration rosée de certains fruits. Grâce à une macération de plusieurs jours les peaux bleutées des raisins libèrent délicatement leur matière colorante dans le jus. Ce procédé permet d’obtenir toutes sortes de teintes ainsi que des saveurs fruitées et épicées. Découvrez ses notes de fruits rouges, de fraises des bois, soulignés par des touches d’oranges sanguines et d’épices tel que le safran. /WINE ENTHUSIAST 90 pts prêt à déguster et peut être conservé jusqu'à 3-4 ans.