Coteaux Champenois Meunier 2022- Bouteille 75cl

Coteaux Champenois 100% Meunier 2022 - Bouteille 75cl Macération à froid 7 jours Vinification en fût de chêne sur lies des vendanges à la mise en bouteille. Minimum 14 mois. Levures indigènes pour le FA, bactéries indigènes pour la FML. Les lies apportent arômes et profondeur. Les vins ont le temps à la fois de s’enrichir, de se reposer et de s’éclaircir naturellement. Vieillissement en bouteilles : minimum 6 mois.