Champagne Extra Brut Blanc de Blancs
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Unique & Secret Le fruit d'une belle année très ensoleillée. Vieillissement sur lies : 7 ans Assemblage : 90 % Chardonnay et 10 % Pinot Noir ACCORDS GASTRONOMIQUES Déguster en apéritif pour des moments d’exceptions ou en accompagnement d’une belle assiette de fromages pas trop forts. NOTES DE DÉGUSTATION ROBE L’empreinte d’un millésimé solaire. Une teinte jaune paille très soutenue accompagnée de bulles très fines. NEZ Accord de fruits jaunes, pêche et poire fraîches. PALAIS Grande finesse, dotée d’une grande complexité vineuses. Finale charpentée et légèrement compotée