MUESLI MONTAGNARD

Ce muesli est composé de flocons d’avoine, flocons de blé toastés, flocons d’orge toastés, flocons de seigle toastés, flocons de riz toastés, flocons de soja toastés et flocons de millet. Ces flocons sont cuits à la vapeur. De plus, les flocons toastés apportent une texture croustillante au muesli. Ce processus de fabrication permet aux céréales d’être plus digestes, tout en conservant leurs éléments nutritifs. Cette recette, sans sucres ajoutés, comprend également des raisins secs, du sarrasin grillé, des noisettes, des pommes, du sésame toasté, des abricots et des graines de tournesol. Le muesli montagnard est source de potassium et permet un apport en énergie pour la journée. Il peut être consommé au petit-déjeuner comme au goûter, nature ou accompagné d’un yaourt ou de lait végétal… Il peut aussi être incorporé dans des recettes de biscuits ou de gâteaux. Raisins secs*, gros flocons d’avoine*, flocons de blé toastés*, flocons d’orge toastés*, flocons de seigle toastés*, flocons de riz toastés*, sarrasin grillé*, noisettes toastées*, flocons de soja toastés*, pommes*, flocons de millet*, sésame toasté*, abricots*(farine de riz*), tournesol*. *: issus de l’Agriculture Biologique