Panettone fruits des bois/mascarpone

Une création gourmande qui marie la légèreté du panettone traditionnel à la fraîcheur acidulée des fruits rouges et à l’onctuosité de la crème mascarpone. Longuement levé au levain naturel, ce gâteau moelleux révèle à chaque tranche des morceaux de fruits des bois semi-confits qui se fondent harmonieusement avec un cœur crémeux au mascarpone. Élaboré selon le savoir-faire artisanal de Borsari, ce panettone est une interprétation moderne et raffinée d’un grand classique italien, idéale pour surprendre vos convives pendant les fêtes.