Condiment blanc
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Il est bien connu que le thym possède des propriétés antiseptiques connues depuis l'époque égyptienne. Plante très appréciée des Grecs, le thym est la quintessence du mare nostrum. Maintenant qu'il apparaît dans un condiment à base de vinaigre blanc, il est encore plus facile d'apporter son arôme à la table.