Babàs au rhum 14% alcool - 20 cl
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Par choix, nous n'utilisons que l'ail noir de Voghiera (Aglio Nero di Voghiera) produit à partir de l'Aglio di Voghiera DOP. Un mariage tout italien. Elégant et délicat, il met en valeur les poissons, les légumes et les salades composées.