En 1925, l'arrière-arrière-grand-père de Harvey a été surpris de découvrir des bouteilles d'alcool mystérieusement encastrées dans les murs de son chalet à la ferme. La légende raconte que pour éviter les taxes gouvernementales élevées, le rhum et d'autres marchandises étaient souvent introduits en contrebande au Cap Cornwall par bateau et stockés dans un bâtiment de ferme connu sous le nom de « le clin d'œil ». Nous utilisons maintenant ce même bâtiment pour vieillir, mélanger, épicer et mettre en bouteille nos rhums spécialisés avec amour.