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Can Gelat est une magnifique ferme biologique familiale qui propose les meilleurs vins biologiques de Majorque. Les raisins sont issus de l'agriculture biologique et soigneusement cueillis à la main. Ils sont fermentés et vieillis pour préserver l'arôme et la saveur. Il en résulte des vins de terroir élégants et équilibrés. Nos vignes poussent sur des sols calcaires et argileux au pied de la Tramontane, ce qui apporte fraîcheur et structure à nos vins.