Le prix conseillé est le prix de vente fixe ! • Tous les points forts culinaires de la haute vallée suisse • Un aperçu passionnant de la culture de la région • Des recettes authentiques cuisinées par les meilleurs chefs locaux • Avec des conseils d'initiés passionnants de la part des habitants UNE VALLÉE À LA NATURE INACTIÉE ET AUX TRÉSORS CULTURELS L'Engadine, un lieu de nostalgie : la haute vallée populaire du canton suisse des Grisons est connue pour sa nature diversifiée et époustouflante et ses opportunités commerciales passionnantes. La région est un point de contact pour tous ceux qui recherchent le calme et la détente ainsi que pour ceux qui aiment le défi sportif. Leur côté culinaire est tout aussi varié. Le livre donne un aperçu de la cuisine locale et présente les recettes les plus délicieuses des chefs locaux. Des conseils d'initiés exclusifs - des excursions en montagne aux lacs cachés en passant par les fabricants locaux - font de ce livre un incontournable pour tous les explorateurs qui aiment voyager. CLAUDIA KNAPP, MAYK WENDT Claudia Knapp était journaliste de télévision, réalisatrice de documentaires, conservatrice de musée et productrice d'huile d'olive. Elle vit désormais en Engadine et à Gênes. Mayk Wendt travaille comme photographe indépendant en Engadine et son travail a déjà été présenté dans de nombreuses expositions. Wendt est également membre de l'Association des photojournalistes de Freelens et de l'Association suisse des photographes professionnels (SBF).