Visite de la mer Baltique. Lieux de nostalgie, recettes originales et conseils d'initiés. livre de recettes

Le RRP est le prix de vente fixe ! • Les 40 meilleurs et plus beaux restaurants et cafés de la mer Baltique • Recettes et histoires préférées authentiques de chefs locaux • Conseils d'initiés exclusifs pour les destinations d'excursion UN GUIDE DE VOYAGE CULINAIRE AVEC DU CŒUR Plus qu'une station balnéaire. La mer Baltique est l'une des destinations de voyage les plus populaires en Allemagne et non sans raison. Des paysages pittoresques, une architecture enchanteresse et une cuisine si honnête et si bonne qu'on en trouve rarement. Ce livre présente les meilleurs restaurants et cafés, dont les exploitants et les chefs partagent avec nous leurs recettes préférées et leurs histoires personnelles. Il nous emmène dans un voyage vers des boutiques cachées, des manufactures locales et des lieux spéciaux. Orné d'anecdotes amusantes, curieuses et passionnantes des habitants, ce livre n'est pas seulement un livre de cuisine et un guide de voyage, mais une déclaration d'amour très personnelle pour la mer Baltique. Marianne von Waldenfels est journaliste et auteur. Après son stage à l'Axel Springer Academy et des postes chez Gruner & Jahr et ProSieben, elle a été rédactrice en chef adjointe du magazine Instyle.