prairie sauvage. Choisissez-vous chanceux! 50 recettes avec des plantes sauvages et des herbes sauvages. Manger, boire. livres de cuisine à thème. nature et jardin

Le RRP est le prix de détail juridiquement contraignant 50 recettes avec des plantes sauvages et des herbes sauvages "Mouille l'appétit pour les aliments fraîchement cueillis" (Petra) Qu'est-ce qui pousse réellement à notre porte ? Nous partons et explorons les prés pour trouver de délicieux ingrédients pour la casserole et la poêle. Ortie piquante, pissenlit, gouttelette - tous ne sont en fait pas si exotiques, mais en quelque sorte inconnus. Quel goût a la plante ? Quel est le moment idéal pour la récolte ? Et qu'en faites-vous ? Wilde Wiese donne des conseils sur les trouvailles et propose 50 recettes diverses allant des soupes et salades aux trempettes et tartinades, des desserts copieux et sucrés faciles à cuisiner. Un livre qui vous encourage à prendre une bonne bouchée d'herbe et à redécouvrir le vert sous vos pieds ! Schumann, Sandra; Schmidt-Luchmann, Anne #Livre #Cuisine #Jardin #Plantes Sauvages #Herbes Sauvages #Salades #Soupes