Codex de gril. L'ouvrage standard pour le barbecue et la cuisine en plein air par Ludwig Maurer

Le RRP est le prix de vente fixe ! • Le nouveau travail de l'expert de la viande • Plus de 50 recettes pour le prochain barbecue • Y compris la théorie et les connaissances de base • Avec des photographies culinaires exceptionnelles RECETTES ORIGINALES POUR LE BARBECUE ET LA CUISINE EN PLEIN AIR DE L'AUTEUR LE PLUS VENDU Grésillant, fougueux, varié : Ludwig Maurer, auteur à succès du Codex Fleisch, met sur le marché le meilleur et le plus important livre sur le barbecue et les grillades avec 80 recettes. Avec la sensation de se tenir juste à côté du maître au grill, le Grill Codex fournit tout ce que vous devez savoir sur la cuisine en plein air. Les recettes impressionnent non seulement par leur goût, mais aussi par leur simplicité et leur qualité à la fois : des recettes bavaroises aux steaks et hamburgers en passant par l'art japonais de la grillade, les plats d'accompagnement de légumes les plus délicieux et les meilleures trempettes - chaque plat fait votre bave!