Le codex des pâtes. 1 001 recettes de toutes les régions d'Italie. Manger, boire. cuisine de pays

Le RRP est le prix de détail juridiquement contraignant 1001 recettes Plates, façonnées, roulées ou farcies - les pâtes peuvent presque tout faire. Mais surtout, les recettes nous rendent heureux depuis l'enfance. Avec le chef-d'œuvre de Vincenzo Buonassisi, les amateurs de pâtes de tous âges peuvent jeter un coup d'œil sous les couvercles de véritables ménages et cuisines italiennes et choisir leurs pâtes préférées parmi les 1 001 recettes. Le Pasta Codex raconte l'histoire, la tradition et la passion derrière le plat national italien et inspire des recettes et des recherches authentiques de toutes les régions d'Italie. Qu'ils soient frais ou séchés, avec des légumes, du poisson ou du gibier, les plats classiques « Nonna » sont faciles à cuisiner à la maison ! Buonassisi, Vincenzo #Livre #Livre de cuisine #Cuisine #Pâtes #Pâtes #Italie