100 recettes de mon jardin. Le rêve de votre propre jardin autosuffisant. Manger, boire

Le RRP est le prix de détail juridiquement contraignant Le rêve d'un jardin autosuffisant à la campagne s'empare de plus en plus de citadins. Certains, comme l'auteure Barbara Bonisolli, osent franchir le pas et s'installer à la campagne - d'autres rêvent, mais tentent de vivre leur vie en harmonie avec la nature, adaptent leur menu naturellement à la saison et achètent leurs légumes ou parfois de la Viande chez au marché bio plutôt qu'au discounter. L'auteur fait voyager le lecteur, explique clairement, selon les saisons, quand planter quels légumes et où, comment conserver soi-même le miel, montre comment faire du pain au levain ou son propre beurre. Dans un total de 100 recettes, elle explique comment les légumes présentés ci-dessus peuvent être utilisés au mieux et ont le meilleur goût. Avec de belles images de la vaisselle et de son jardin, qu'elle a elle-même photographiées, l'auteur donne au livre une touche très personnelle et authentique. Bonisolli, Barbara #Livre #Cuisine #Jardin #Légumes