TRANCHANT, AIGUISEUR, CALISSO. Avec la pierre à aiguiser de Calisso, vous pouvez donner une finition nette à vos couteaux de cuisine l'ancienne netteté à nouveau. Le grain grossier 400 restaurera la lame de votre couteau mis en forme. Également de petits dommages à la lame, comme Les bosses ou les éruptions peuvent être facilement poncées. la Le grain est parfait pour le PONÇAGE DE BASE car le gros grain a beaucoup l'acier enlève. Avec le grain 1000, la lame peut être encore plus fine être réparé et retrouve sa précision. Un grain de 1000 est généralement suffisant pour les couteaux normaux et garantit la COUPE PRINCIPALE. Cependant, vous obtiendrez votre netteté Calisso habituelle ne peut pas récupérer complètement. Pour ça et pour les autres beaucoup les couteaux de haute qualité sont mieux utilisés avec une pierre à aiguiser grain fin [https://calisso.de/products/schleifstein-3000-8000]. DÉTAILS DU PRODUIT PIERRE * Hauteur : 3cm *Longueur 18cm * Largeur 6cm * Poids : 0,65 kg ANGLE DE MEULAGE Ligne Aigue-marine RubyLine Ligne aristocratique MODE D'EMPLOI Les conseils les plus importants pour affûter les couteaux avec différents Les angles de meulage se trouvent dans nos instructions à télécharger [https://cdn.shopify.com/s/files/1/0510/4962/7839/files/Use instruction_grinding stones.pdf?v=1625763683]. ATTENTION! Pour les débutants en particulier, nous recommandons de pratiquer sur un autre Les couteaux de chef avant l'affûtage des couteaux Calisso ! mauvais Le ponçage peut rayer la lame et nous voulons que cela se produise Vous aurez non seulement des couteaux tranchants, mais aussi de beaux couteaux à long terme posséder.