Couteau à Découper Damas Chinois Chai Dao - ABALONE

LE CHAI DAO EXCELLE À : * Écraser facilement les grains et les clous de girofle * Les plats exotiques deviennent votre nouvelle spécialité * Aucune pression requise lors de la coupe en raison du propre poids de la lame * Forme de lame chinoise appréciée des professionnels * La grande lame coupe sans effort les fruits à peau dure, par ex. ananas * Utilisez la lame large pour transporter des aliments hachés * Durable et stable grâce au noyau en acier trempé * NETTETÉ incroyable grâce à un angle de meulage de 15° DÉTAILS DU PRODUIT * Matériau de la lame : 67 couches d'acier Damas (noyau en acier VG-10 + 66 couches 10Cr15CoMoV) * Matériau du manche : Acrylique et une couche de coquille d'ormeau * Degré de dureté : 60±2HRC