Café Bonobo - Congo
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Corps rond et sirupeux, c'est un café de très haute qualité. A la tasse ce café est léger et acidulé. Ce café doit son nom au célébre tigre qui peuple l'île de Sumatra. Les plantations sont situées sur une zone mêlant montagnes et forêts tropicales, les caféiers poussant sous l'ombrage d'avocatiers et d'orangers. Le Shere Kahn provient uniquement de fermes ayant une certification biologique. Type de café : 100% Arabica Région de plantation : Aceh Tugah Nord de Sumatra Altitude : 1200-1500 M