Café Hawai Kauai
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Café au goût complet, corsé, acide et aromatique. Située à l'ouest du Guatemala, la région de Huehuetenango est reconnue pour ses cafés de belle qualité. Elle profite de deux facteurs climatiques bénéfiques pour la caféiculture. Des vents chauds venant du Mexique qui permettent d'avoir une température plus importante à une altitude plus haute. La présence de forêts naturelles permettent une culture sous ombre et qui assurent une maturation lente des cerises. Type de café : 100% Arabica Région de plantation : Huehuetenango Altitude : 1500-1700 M