COSTA RICA TARRAZU CAFE GRAIN - 1kg

Le corps de ce café à l’acidité haute et fine vous délivrera des arômes subtils aux notes épicées. Force : 3/4 Quand les plants de caféiers arrivèrent de Cuba en 1729, les Costariciens l’utilisaient comme élément décoratif dans leurs patios. Après plusieurs années, une loi obligea les Ticos à faire pousser au moins deux plants de café sur leur terrain. C’est à partir de 1830 que les fincas de café émergèrent et principalement dans la vallée centrale car le climat y est idéal à partir de 1200m d’altitude et à une température entre 15 et 28°C.