WASLALA 70% - Chocolat BIO

Tablette Nicaragua 70% Waslala Découvrez notre tablette Nicaragua 70% Waslala, un chocolat noir d'exception issu des terres volcaniques du Nicaragua. Ce chocolat Bean to Bar reflète toute l’authenticité de son terroir, grâce à une collaboration directe avec des producteurs locaux engagés dans une démarche éthique et durable. Une origine unique : Waslala, Nicaragua Les fèves de cacao utilisées pour cette tablette proviennent de la région de Waslala, située dans le nord du Nicaragua. Cultivées par la coopérative Cacaonica, ces fèves sont issues de plantations agroforestières, favorisant la biodiversité et le respect de l’environnement. Ce modèle agricole garantit également une rémunération juste aux producteurs locaux, en phase avec notre engagement pour une transparence totale et une qualité exceptionnelle. Notes aromatiques uniques Cette tablette 70% dévoile un profil aromatique riche et équilibré, marqué par des notes très cacaotées. Elle offre également des nuances de beurre et de crème, qui apportent une belle rondeur en bouche, ainsi que des touches épicées subtiles, comme la vanille et la cardamome. Une expérience gustative sophistiquée et pleine de caractère. L'illustration : un hommage au terroir L'illustration de la tablette met en avant un volcan majestueux, symbole de la région où poussent les cacaoyers. Ce visuel rend hommage aux sols volcaniques fertiles de Waslala, qui donnent à ce cacao son caractère unique. Pourquoi choisir notre tablette Nicaragua 70% Waslala ? Bean to Bar : Fabrication artisanale, du cacao brut à la tablette, sans sous-traitance. Éthique et transparence : Travail direct avec des producteurs locaux et rémunération juste. Origine unique : Fèves de cacao issues d’une région volcanique d’exception. Terroir exceptionnel : Cacao cultivé sur des sols volcaniques, offrant des arômes inimitables. Engagement environnemental : Cacao issu d'une agriculture durable et respectueuse de l'écosystème. Art et terroir : Une illustration qui rend hommage à la région volcanique de Waslala. Proposez à vos clients un chocolat raffiné, éthique et profondément lié à son terroir avec notre tablette Nicaragua 70% Waslala.