Fèves de cacao - BIO

Fèves de Cacao Torréfiées - L'Essence Pure d'Équateur Découvrez nos fèves de cacao torréfiées, issues de la variété prestigieuse Arriba National et cultivées avec soin sur la plantation finca Garyth, dans la région de Santo Domingo, en Équateur. Ces fèves d'un calibre généreux se distinguent par leur qualité exceptionnelle et leur profil aromatique unique, révélant des notes subtiles de fruits tropicaux et une légère amertume qui ravira les amateurs de produits authentiques et bruts. Ces fèves de cacao, idéales pour les épiceries fines, offrent une expérience gustative à la fois simple et sophistiquée. Pour les savourer, pressez délicatement une fève entre vos doigts pour enlever la peau, puis dégustez-la telle quelle. Leur texture croquante et leur goût riche séduisent particulièrement les connaisseurs en quête d’un produit pur et non transformé. Une polyvalence culinaire unique En plus d’être appréciées nature, ces fèves de cacao peuvent sublimer vos créations culinaires : Ingrédients en pâtisserie : Ajoutez-les à des biscuits, brownies ou granolas pour une touche croquante et chocolatée. Rhums arrangés : Leur infusion apporte des arômes profonds et complexes à vos préparations maison. Sauces et marinades : Les fèves de cacao torréfiées ajoutent une note originale à des plats salés, notamment en accompagnement de viandes ou de desserts sophistiqués. Un produit engagé et éthique Cultivées sur la finca Garyth, ces fèves témoignent de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et des communautés locales. La plantation privilégie l’agroforesterie, garantissant une production durable tout en préservant la richesse du terroir équatorien. Fèves de cacao torréfiées : une invitation à redécouvrir le cacao dans toute sa pureté et sa diversité d’utilisation.