Au Japon, on emploie la formule de politesse Itadakimasu (いただきます) à table, avant de se mettre à manger, la plupart du temps en tenant ses baguettes dans les mains, entre les doigts, comme lors d’une prière. La procédure est donc plutôt similaire à notre « bon appétit » que nous utilisons en France.
Retrouvez dans la série Itadakimasu quatres plats emblématiques du Japon :
- Les ramens, qu’on ne présentent plus tellement ils sont populaires
- Les sushis, accompagné d’un bol de riz vinaigré, de sauce soja et de wasabi
- Les gyozas, ces raviolis farcis de viande ou de légumes, délicieux et typiques !
- L’oden, ce plat traditionnel servi durant les froides journées d’hiver
Alors, qu’allez vous choisir au menu ?
*vendues sans cadre