Mélange de café premium (500g) - Inde - 40% Robusta / 60% Arabica
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100% ARABICA – LE FEU DU BRÉSIL Notre classique pousse au cœur du Brésil et provient de la célèbre région viticole du « Minas Gerais ». Les cerises de café jaune doré, cueillies à la main, développent une douceur naturelle et des notes chocolatées perceptibles. « Jaune » signifie que les cerises de café ne sont pas rouges comme elles le sont lorsqu'elles sont habituellement mûres, ce qui est dû à une mutation particulière. Il est idéal comme café infusé. Force du grain de café : 2/4 Acidité du grain de café : 1/4 Arômes : arôme doux, douceur de fond harmonieuse et note cacaotée prononcée Particulièrement adapté pour : Café filtre