1 kg de panettone classique

PANETTON CLASSIQUE Le panettone classique est le panettone traditionnel typique. Notre Panettone a une double levée de plus de 48 heures, est fait uniquement avec du levain vivant et est farci de raisins secs sultanines avec des écorces d'orange confites. La pâte est extrêmement douce, le goût élégant mais décisif. Notre panettone classique est un panettone très riche mais extrêmement digeste grâce à la longue levée et à l'utilisation de matières premières de haute qualité. Il ne contient ni conservateurs, ni émulsifiants, ni arômes, ni graisses végétales. C'est un panettone 100% artisanal et donc entièrement réalisé à la main avec passion, selon la tradition pâtissière italienne depuis 1882. Une façon délicieuse et originale de déguster notre panettone est de l'essayer avec notre crème au chocolat Modica, qui se marie bien avec la saveur du panettone classique.