Notre colombe à la pistache de 1 kg est fabriquée selon une ancienne recette traditionnelle. La pâte, moelleuse et bien alvéolée, se caractérise par la présence de cubes de pâte de pistache et de sucre, et d'un enrobage de chocolat blanc et de pistaches concassées. Après une longue levée, une heure de cuisson et de bonnes 24 heures de repos à l'envers, le Bronte Dolci Pistachio Colomba est né, qui dans cette version n'a pas de crème dans la garniture mais est emballé avec un pot de crème de pistache à 40% pistache naturelle. Colombe moelleuse et moelleuse à la pistache recouverte d'un glaçage au chocolat blanc sucré et de grains de pistache. Un délice délicat où la tradition rencontre la typicité des fruits secs siciliens. La bonne combinaison pour un plaisir unique à savourer avec la douce crème de pistache dans l'emballage !