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L'idée de créer Brava est née en 2015 lorsque Mayte Marín, sa fondatrice, vivait à Berlin et cherchait la boisson rafraîchissante définitive.
Lassée de trouver des options ennuyeuses dans les restaurants (eau, jus et colas pleins de sucre) quand on ne boit pas d'alcool, elle est tombée un jour par hasard sur le kombucha et s'est alors rendu compte qu'elle cherchait la boisson parfaite : issue d'un processus de fermentation. Naturels, aux saveurs complexes et associables, avec de vrais ingrédients et des bienfaits pour la santé.
Après plusieurs années de recherche, Mayte lance la première usine de kombucha dans sa ville, Murcie, laissant la place à Brava.
Brava est une boisson de vie.
Une boisson kombucha haut de gamme fabriquée en petits lots, honnête, avec de vrais ingrédients locaux et dans des canettes recyclées.
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