Petit Umami 75

POIVRÉE, FERMIÈRE, GOULEYANTE Bière blonde Saison sauvage et acides aminés de la brasserie Centrée sur la levure et la saveur umami Ces bières Wallonnes étaient brassées l’hiver pour accueillir les saisonniers lors de la moisson. Des levures voraces et expressives composent le profil de ces bières de travailleurs : rustiques et désaltérantes. La notre est un assemblage, avec des levures sauvages. Ses côtés fermier, umami et sec vont bien à table.