Bière blonde "La Promesse" en 33cl
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Première bière SLB à sortir, son nom reflète l'origine de la brasserie, au petit village d'un autre temps, Saint-Bonnet-Des-Bruyères dans le haut Beaujolais. C'est une bière blanche de blé à la robe d'un jaune estival très apaisant. Le nez est très fruité, vivifiant, nous transportant dans un verger où règnent les agrumes et leurs fleurs délicates. En bouche, une fine acidité apporte rapidement une excellente fraîcheur, avec en fond la pointe d'épices, coriandre et écorces d'orange. Elle se consomme en tout temps.