Craft Bière en canette AURORA 33CL Wheat Ale 5,5%

À la brasserie, on aime le houblon, mais nous voulions aussi une bière aux fruits, histoire de contenter tout le monde. L’idée n’était pas de faire un gros jus de sucre, mais plutôt essayer d’amener le client vers les bières acides, avec des marqueurs de goût qu’il connaît bien. D’où la combinaison entre deux associations bien connues : la framboise avec le citron vert, et les fruits rouges avec le basilic. Tout ceci sur une base de blé, suggérant mieux les agrumes dans la bière.