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Description
Les houblons français dans la Nova, les américains dans la Supernova, et désormais les néo-zélandais dans l’Hypernova.
Ici, c’est le Motueka et le Nectaron qui sont travaillés. Ces houblons, combinés à l’alcool présent dans la bière, vont apporter des arômes francs de fruit exotiques bien mûrs, notamment l’ananas.
C’est la dernière de la gamme des Nova, représentant à elles trois un pannel de houblons et de styles houblonnés représentatifs du mouvement craft actuel.