Bière RHÉA BAIES DE SANSHO

Conçue par les professionnels de la mer, pour les produits de la mer, la Rhéa est une véritable ode à l’univers marin, et aux saveurs iodées. Petit conseil de dégustation : sa très fine amertume et son petit goût zesté se savourent au retour de la pêche, les pieds dans l’eau, ou sur un bateau. GOÛT : La Rhéa est une bière dont les notes d’agrumes lui confèrent toute sa singularité. FABRICATION : Utilisation d’un malt très pâle, ainsi qu’un léger ajout de calcium pour modifier le profil de l’eau. SENSATION EN BOUCHE : Les écorces de citron et les baies de sansho qui l’agrémentent apportent à cette bière une grande fraîcheur en bouche ainsi que des saveurs très subtilement amères. Une bonne alternative au classique vin blanc ou rosé. S'ACCORDE AVEC : Les produits de la mer ; poissons, huitres et crustacés. TEMPÉRATURE DE SERVICE : 2°C DEGRÉ D'ALCOOL : 4,8° COULEUR, AMERTUME, OPACITÉ : Couleur EBC : 6 Amertume EBU : 25-30 Opacité NTU : 5-10