
L’envoûtant Machaon fait naitre chez tous ceux qui l’observent deux passions : une pour les papillons, l’autre pour notre savoureuse boisson ! Oserez-vous alors céder à cette tentation en plongeant dans ses délicieuses notes de fruit de la passion ? GOÛT : Cette IPA vous surprendra par ses notes acidulées et son goût fruité de maracuja, l’autre nom du fruit de la passion. FABRICATION : Une adjonction de jus de fruit de la passion est opérée lors de la fermentation. SENSATION EN BOUCHE : La légère acidité ressentie lors de la dégustation nous donne l’agréable impression de mordre à pleines dents dans un fruit exotique bien mûr. S'ACCORDE AVEC : On garde le même univers aromatique en l’associant à une salade de fruits exotiques (litchi, ananas, mangue…) ou bien à des recettes à base de lait de coco tel que les divers currys ou le flan coco. Un gravlax de saumon bien frais est aussi parfaitement recommandé ! TEMPÉRATURE DE SERVICE : 4°C DEGRÉ D'ALCOOL : 6,8° COULEUR, AMERTUME, OPACITÉ : Couleur EBC : 10-1