
La Cool Jazz est une DDH IPA à 6 % houblonnée au Mosaic Cryo, Mosaic, Ekuanot et Simcoe. Sa robe est jaune pâle et légèrement trouble, surmontée d’une belle mousse. Au nez, elle laisse s’exprimer des notes de fruits tropicaux, de fruits jaunes et de mangue. En bouche, c’est un bouquet de fruits tropicaux, d’agrumes et de notes florales et herbacées qui s’offre à la dégustation. La finale laisse des notes d’agrumes et une amertume légère avec des saveurs résineuses. Bière : DDH IPA % alc. : 6 % Houblons : Mosaic Cryo, Mosaic, Ekuanot, Simcoe Allergène(s) : gluten Robe : jaune, légérement trouble Nez : fruits tropicaux, fruits jaunes, mangue Bouche : fruits tropicaux, agrumes, florale, herbacée Finale : agrumes et légèrement résineuse Artiste visuel : Gustavo Rimada