Vieillie en fut de vin rouge 75 cl TAV 8,5%

Cette bière triple est vieillie pendant 13 mois en barrique de vin rouge du domaine Mont d'Oraas. Pour finir sa maturation, nous procédons à une refermentation en bouteille pendant un minimum de 1 mois avant sa commercialisation. La dégustation révèle des notes de fruits rouges, ainsi qu'un léger toasté issu de la barrique vieille de trois ans.Les bulles sont trés fines ce qui en fait une excellente bière pour accompagner un foie gras ou des pâtisseries.