Bière de Solera 2023 75cl TAV 10%
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Cette bière unique est le résultat d’un élevage en solera. Des bières maturées 81 mois sont assemblées avec des bières plus jeunes de 24, 36 et 48 mois dans ce produit hors du commun. Bien que nous utilisions des ingrédients issus de l’agriculture biologique, cette bière n’est pas labellisée bio. Cette bière unique, élaborée selon la méthode de Solera depuis l’origine de la brasserie en 2018, dévoile une complexité rare avec des notes de griottes, de torréfaction, et une finale puissante. Son profil riche et équilibré en fait une bière idéale pour les amateurs de saveurs profondes. Bouchon ciré et cacheté.