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Conte d' Hiver n°12 33cl
Brasserie BAM

Conte d' Hiver n°12 33cl

Conte d’Hiver n°12 – Winter Heavy 7% La tradition continue, l’histoire s’enrichit. Pour la douzième année consécutive, notre bière d’hiver revient avec une nouvelle création inédite : Conte d’Hiver n°12. Un voyage sensoriel chaleureux, profond et réconfortant, pensé pour accompagner les longues soirées hivernales. 🍂 Style & Caractère Winter Heavy – 7% Cette cuvée dévoile une robe ambrée lumineuse, évoquant les couleurs des fêtes et des veillées au coin du feu. 👃 Arômes Conte d’Hiver n°12 s’ouvre sur un bouquet complexe et généreux : Notes suaves et gourmandes de toffee Touches de noisettes grillées Aromatique fruitée apportée par la purée de coing et les écorces d’oranges douces Le poivre long rouge de Kampot apporte une chaleur épicée subtile, tandis que la maca jaune du Pérou enrichit la trame aromatique de nuances douces et légèrement terreuses. 👅 En bouche La dégustation révèle une bière ronde, ample et chaleureuse, mais jamais écœurante. Sa douceur initiale est élégamment contrebalancée par une légère acidité en fin de bouche, offrant un équilibre juste et maîtrisé. Une bière hivernale riche, raffinée, et résolument moderne. 🍽️ Accords mets & bière Conte d’Hiver n°12 sublime : Les desserts aux fruits secs (pain d’épices, tartes aux noix) Les volailles rôties aux épices douces Les fromages affinés Les chocolats au lait ou pralinés 📌 Ingrédients & Intrants Purée de coing Poivre long rouge de Kampot Maca jaune du Pérou Écorces d’oranges douces ❄️ Conte d’Hiver n°12 Une nouvelle page de notre tradition hivernale : profonde, chaleureuse, épicée… et pleine de magie.