Robe rouge rubis avec de beaux reflets grenat. Le premier nez est intense avec une belle fraîcheur sur des notes de fruits rouges. En bouche on aime cette belle tension sans exubérance sur des tannins fins et élégants. L’attaque est très fruits d’été comme la cerise bigarreau, la fraise, la groseille avec une pointe d’agrumes. La finale a beaucoup de verticalité et s’exprime sur les épices type cannelle, poivre, girofle. Petit frère de notre cuvée Magdeleine, Le Sentier avec une petite part d’élevage barrique exprime le terroir du Domaine, si atypique pour notre région, un lieu d’expression très original pour ce grand cépage bourguignon. Appellation IGP Pays d'Oc Cépages Pinot Noir en Agriculture Biologique Degré 12.5% alc Accord mets & vins thon grillé, canne à l'orange, omelette aux cèpes, pâté en croûte, fromage Charolais, pêches au vin Puissant Epicé Fruité Millésime Volume Couleur Rouge Quantité Ajouter au panier Produit disponible avec d'autres options Ajouter aux favoris Prévenez-moi lorsque le produit est disponible En utilisant ce formulaire vous autorisez Calmel et Joseph à utiliser vos informations pour vous envoyer des informations sur ses produits. Aucune donnée n'est cédée à des tiers. IGP Pays d'Octhon grillé, canne à l'orange, omelette aux cèpes, pâté en croûte, fromage Charolais, pêches au vinPinot Noir en Agriculture Biologique