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Description
Couleur intense tirant vers le rouge grenat. Le nez est puissant avec son bouquet d’épices, la mûre, la figue, la cannelle et des notes de torréfaction. La mise en bouche est souple, le grain de tannins est enrobé et bien fondu. On trouve le laurier, le poivre, le cassis et la prune blanche. Le Roussillon est une région marquée au fer par le soleil et la méditerranée et sur une terre aussi dure, le vin sonne comme un « petit miracle ». Un millésime prometteur à la garde.
Appellation AOP Côte du Roussillon Village Cépages Syrah 40% , Carignan 30% et Grenache Noir 30% Degré 14.5% alc
Accord mets & vins Boles de picolat, caille à la moutarde et au miel, agneau de 7 heures, Thon au BBQ, Saint-Nectaire,
Puissant
Epicé
Fruité
Millésime
Volume
Couleur
Rouge
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AOP Côte du Roussillon VillageBoles de picolat, caille à la moutarde et au miel, agneau de 7 heures, Thon au BBQ, Saint-Nectaire,Syrah 40% , Carignan 30% et Grenache Noir 30%
Poids net
1000
Volume
75cl
Fabriqué en France
La marque Boutique-Calmel-Joseph propose également