SCRAPPY'S BLACK CITRON BITTERS 49% 150ml

Un "Citron noir" est une épice terreuse, fumée, couramment utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient, et contrairement à ce que son nom l'indique, est en fait un citron vert déshydraté, mais le nom de l'épice était une erreur de traduction de l'arabe à l'anglais il y a très longtemps. Bien qu'il n'y ait pas de véritable "citron noir" dans cet amer, la saveur de citron vive et fraîche a de riches notes florales et des épices terreuses profondes qui rappellent le "citron noir", d'où son nom.