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Tartinable Brocoli
Boued Mir

Tartinable Brocoli

Boued Mir met ici en valeur un légume typique de la Bretagne : le brocoli. l'association avec le champignon shiitake (produit près de Morlaix) et la levure de bière permet de faire ressortir le goût umami du tartinable. Nos tartinables sont réalisés artisanalement en circuit court dans le Nord Finistère, à partir de surplus de production ou de légumes dits "moches".

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