Boudin noir d'Orza (Marmita Cristal)
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Le chorizo orza doit son nom au contenant d'argile qui servait autrefois à conserver les conserves. La dérive est un grand récipient sans poignées dans lequel les produits de l'abattage des porcs étaient conservés dans l'huile. Les saucisses sont actuellement conservées dans des bocaux en verre, mais le nom d'origine a été conservé. Le chorizo Botularium orza est fabriqué à partir de la recette traditionnelle et en utilisant les meilleurs ingrédients, à base de viande maigre et de bacon de porc. Allergènes: contient du soja et des sulfites